essere utile alternare diverse fonti proteiche.
Frequenza
La carne rossa può far parte di una dieta equilibrata, ma non serve consumarla ogni giorno per sviluppare muscoli.
Alternative
È possibile ottenere proteine anche da:
pollo;
pesce;
uova;
latticini;
legumi;
tofu;
tempeh.
3. Latticini e uova
Latte, yogurt, skyr, formaggi freschi e uova possono fornire proteine utili per il mantenimento della massa muscolare.
Uova
Un uovo intero contiene proteine di buona qualità e diversi nutrienti, tra cui colina, vitamina B12 e grassi.
Albumi
Gli albumi apportano soprattutto proteine e
pochi grassi.
Latticini
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